I vini di Franco Pellegrini

A noi piace dire che non produciamo vini ma che raccontiamo la nostra terra, i suoi colori, i suoi ripidi versanti, la nostra fatica.

Da noi infatti si coltivano esclusivamente in maniera manuale uve quali Croatina, Barbera e Uva Rara.

Con questi frutti produciamo vini come Bonarda (uva Croatina) e Buttafuoco. Quest'ultimo nasce nella zona tipica (definita Storica) ed è costituito da uve Bonarda e Barbera. Si tratta di un vino pregiato ad alta gradazione che abbiamo deciso di produrre anche in versione "chinata" (come il pregiato barolo a cui non invidia assolutamente nulla). La Passione Rossa, appunto, che rappresenta un vino da dopo pasto, da meditazione e in spendido abbinamento con i dolci al cioccolato. Un vero prodotto di punta della nostra azienda.

Accanto a questi rossi importanti abbiamo anche una piccola produzione di uva "Riesling Italico" e "Nebbiolo".

Uve inusuali per la zona, che il sole della Solinga, però, fa maturare alla perfezione e porta a prodotti di ottima finitura.

Come per altre "cose di casa" vi presentiamo i nostri prodotti, ma certamente nulla è come provarli direttamente da noi. Di certo, il risultato, oltre che appagante, sarà l'unico biglietto da visita per farvi tornare da noi e in questa splendida terra.

• Bricco del merlo

• Passione rossa

• Bonarda

• M'è dolce brindar

• Bricco della Solinga

• Falco della Solinga

• Lamandorla

• Le Donne di Casa Pellegrini